Mã ngành 1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh là ngành kinh tế thuộc Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam ban hành kèm Quyết định 36/2025/QĐ-TTg. Vậy mã ngành 1101 bao gồm những hoạt động nào, trường hợp nào bị loại trừ và cách ghi mã ngành 1101 khi đăng ký doanh nghiệp ra sao? VN Law Firm sẽ giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
1. Mã ngành 1101 là gì?
Mã ngành 1101 có tên ngành là “Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh”, thuộc phân nhóm lớn 110 (Sản xuất đồ uống) trong Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam ban hành kèm theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg.
Đây là mã ngành cấp 4, được sử dụng để xác định hoạt động kinh tế tương ứng trong hệ thống phân ngành. Khi đăng ký ngành, nghề kinh doanh, doanh nghiệp cần lựa chọn mã ngành phù hợp với hoạt động dự kiến thực hiện và quy định pháp luật có liên quan.
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh |
Để hiểu rõ hơn về hệ thống mã ngành, bạn có thể tham khảo bài viết: Mã ngành nghề kinh doanh theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg.

2. Nội dung chi tiết mã ngành 1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg
2.1. Những hoạt động thuộc mã ngành 1101
Theo nội dung ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành 1101 bao gồm:
- Sản xuất đồ uống có cồn được chưng cất hoặc pha chế các loại rượu mạnh: rượu whisky, rượu gin, rượu mùi, đồ uống hỗn hợp…
- Sản xuất đồ uống pha với đồ uống có cồn được chưng cất;
- Pha chế các loại rượu mạnh đã chưng cất;
- Sản xuất rượu mạnh trung tính.
2.2. Những hoạt động bị loại trừ khỏi mã ngành 1101
Các hoạt động sau không thuộc mã ngành 1101:
- Sản xuất rượu êtilíc làm biến tính được phân vào nhóm 20114 (Sản xuất hóa chất hữu cơ cơ bản khác);
- Sản xuất đồ uống có cồn chưa qua chưng cất được phân vào nhóm 11020 (Sản xuất rượu vang) và nhóm 11030 (Sản xuất bia);
- Đóng chai, dán nhãn rượu được phân vào nhóm 463 (Bán buôn lương thực, thực phẩm, đồ uống và sản phẩm thuốc lá, thuốc lào), nếu công việc này là một phần của việc bán buôn và nhóm 82920 (Dịch vụ đóng gói) nếu được tiến hành trên cơ sở thuê hoặc hợp đồng.
Vì vậy, khi lựa chọn mã ngành, cần căn cứ vào bản chất hoạt động thực tế và nội dung phân ngành tương ứng, không chỉ dựa vào tên gọi của tổ chức.
3. Cách ghi mã ngành 1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh khi đăng ký doanh nghiệp
Khi thành lập doanh nghiệp, thông báo thay đổi ngành, nghề kinh doanh hoặc thực hiện thủ tục đăng ký doanh nghiệp có liên quan, người thành lập doanh nghiệp hoặc doanh nghiệp lựa chọn ngành kinh tế cấp 4 trong Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam để ghi ngành, nghề kinh doanh trong hồ sơ.
Cơ quan đăng ký kinh doanh thực hiện việc hướng dẫn, đối chiếu và ghi nhận ngành, nghề kinh doanh của doanh nghiệp vào Cơ sở dữ liệu quốc gia về đăng ký doanh nghiệp theo quy định.
Đối với ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện được quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật khác, việc ghi nhận ngành, nghề cần tuân thủ quy định tương ứng.
3.1. Trường hợp 1: Ghi mã ngành 1101 theo cách tổng hợp
Doanh nghiệp có thể tham khảo cách ghi ngành, nghề kinh doanh như sau:
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh |
3.2. Trường hợp 2: Ghi mã ngành 1101 kèm nội dung chi tiết
Doanh nghiệp có thể tham khảo cách trình bày chi tiết dưới đây, đồng thời đối chiếu với nội dung ngành kinh tế và yêu cầu của cơ quan đăng ký kinh doanh tại thời điểm nộp hồ sơ:
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: khi được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép và chỉ kinh doanh theo đúng quy định pháp luật |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: Sản xuất các sản phẩm đồ uống có cồn; |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh (không hoạt động tại trụ sở) |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh. |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: Chế biến rượu các loại. |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: Sản xuất rượu các loại (kể cả rượu thuốc) |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1101 | Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh Chi tiết: Sản xuất rượu Đông trùng hạ thảo |
Lưu ý: Cách ghi trên chỉ có tính chất tham khảo. Tùy thuộc vào hoạt động thực tế, quy định pháp luật chuyên ngành và yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền, doanh nghiệp cần xác định nội dung đăng ký phù hợp; không nên sử dụng phần mô tả chi tiết nếu nội dung đó không phản ánh đúng hoạt động của mình.
4. Dịch vụ thay đổi, bổ sung ngành nghề kinh doanh tại VN LAW FIRM
VN Law Firm cung cấp dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện thủ tục thay đổi, bổ sung ngành nghề kinh doanh, giúp khách hàng chuẩn bị hồ sơ và theo dõi quá trình giải quyết theo quy định.
Các công việc hỗ trợ có thể bao gồm:
- Tư vấn ngành nghề: Rà soát hoạt động dự kiến, đối chiếu mã ngành và lưu ý các điều kiện pháp lý có liên quan.
- Soạn thảo hồ sơ: Hỗ trợ chuẩn bị thông báo thay đổi ngành, nghề kinh doanh và các tài liệu nội bộ cần thiết tùy trường hợp.
- Hỗ trợ nộp và theo dõi hồ sơ: Hướng dẫn thực hiện thủ tục, theo dõi tình trạng xử lý và hỗ trợ phản hồi yêu cầu bổ sung hồ sơ nếu phát sinh.
- Hướng dẫn sau khi thay đổi: Trao đổi về các công việc cần rà soát sau khi cập nhật ngành nghề, tùy theo tình hình thực tế của doanh nghiệp.
Thông tin khách hàng cần cung cấp:
- Thông tin hoặc bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
- Danh sách ngành, nghề dự kiến thay đổi, bổ sung hoặc xóa bỏ.
- Thông tin liên quan khác theo yêu cầu của hồ sơ và trường hợp cụ thể.
| Lĩnh vực: Doanh nghiệp | Thủ tục: Thay đổi ngành nghề kinh doanh |
| Hotline/Zalo: 0782244468 | Facebook: VN LAW FIRM |
| Website: vnlawfirm.vn | Email: info@vnlawfirm.vn |
5. Câu hỏi thường gặp về mã ngành 1101
Mã ngành 1101 được chia thành các phân nhóm cấp 5 nào?
Theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg, Mã ngành 1101 (Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh) bao gồm duy nhất một phân nhóm cấp 5 là 11010: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh.
Mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất đồ uống có cồn nồng độ cao thông qua quá trình chưng cất và pha chế:
Mã ngành 1101 bao gồm những hoạt động cụ thể nào?
– Hoạt động chưng cất rượu mạnh từ cồn etilic hoặc các sản phẩm lên men tự nhiên (như sản xuất rượu whisky, brandy, gin, vodka, rum…).
– Hoạt động sản xuất các loại rượu mùi, rượu cocktail, rượu pha chế sẵn (độ cồn mạnh) từ việc phối trộn cồn chưng cất với hương liệu, đường hoặc các chất tạo màu.
– Hoạt động pha chế, đóng chai các loại rượu mạnh được trộn từ nhiều nguồn hoặc nhiều đợt sản xuất khác nhau.
– Hoạt động sản xuất rượu trắng truyền thống bằng phương pháp chưng cất công nghiệp hoặc thủ công từ ngũ cốc lên men (như rượu gạo, rượu nếp, rượu ngô).
Không. Hệ thống ngành kinh tế phân định nghiêm ngặt đồ uống có cồn mạnh (1101) ra khỏi cồn công nghiệp/y tế và các loại đồ uống lên men nhẹ độ:
Các hoạt động sản xuất cồn y tế, rượu vang từ nho/trái cây và bia đóng lon có thuộc mã ngành 1101 không?
– Hoạt động sản xuất cồn etilic chưa khử nước hoặc cồn tổng hợp dùng làm nguyên liệu công nghiệp, y tế thuộc Mã ngành 2011 (Sản xuất hóa chất cơ bản).
– Hoạt động sản xuất rượu vang, rượu sủi tăm, rượu nho hoặc các loại rượu lên men từ nước trái cây (không qua công đoạn chưng cất) thuộc Mã ngành 11020 (Sản xuất rượu vang).
– Hoạt động sản xuất bia (bia chai, bia lon, bia tươi, bia hơi) thuộc Mã ngành 11030 (Sản xuất bia).
– Hoạt động chỉ thực hiện đóng chai và dán nhãn rượu thuần túy thương mại (không trực tiếp pha chế hay chưng cất) thuộc Mã ngành 82920 (Dịch vụ đóng gói).
Doanh nghiệp vận hành chuỗi sản xuất kinh doanh có điều kiện đối với mặt hàng rượu mạnh này cần đăng ký tổ hợp các mã ngành phối hợp sau: (Lưu ý: Rượu mạnh là ngành nghề kinh doanh có điều kiện đặc biệt nghiêm ngặt và chịu thuế tiêu thụ đặc biệt. Doanh nghiệp bắt buộc phải hoàn thiện hồ sơ môi trường (Đăng ký môi trường hoặc Giấy phép môi trường tùy theo quy mô công suất), đạt Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Về giấy phép chuyên ngành, doanh nghiệp phải xin Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp, thực hiện dán tem rượu sản xuất trong nước, làm thủ tục tự công bố chất lượng và phải có Giấy phép phân phối/bán buôn/bán lẻ rượu tương ứng với từng hoạt động thương mại trước khi đưa sản phẩm ra thị trường).
Doanh nghiệp vận hành một nhà máy chưng cất rượu gạo công nghiệp từ nguồn nếp cái hoa vàng, tổ chức dây chuyền ủ men, chưng cất, đóng chai thủy tinh cao cấp; đồng thời thiết lập tổng kho phân phối sỉ rượu cho chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn và mở một showroom trưng bày bán lẻ giới thiệu sản phẩm thì đăng ký tổ hợp mã ngành như thế nào?
– Mã ngành 11010 áp dụng cho hoạt động cốt lõi tại nhà máy bao gồm: Ủ men ngũ cốc, chưng cất rượu, lọc khử độc tố (để giảm aldehyde, methanol), pha chế và đóng chai rượu thành phẩm.
– Mã ngành 46331 (Bán buôn đồ uống có cồn) để thực hiện nghiệp vụ thương mại bán buôn, ký kết hợp đồng phân phối sản phẩm rượu mạnh vào hệ thống nhà hàng, khách sạn, đại lý.
– Mã ngành 47230 (Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh) để quản lý hoạt động kinh doanh bán lẻ chai rượu thành phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng tại showroom trưng bày.
