Mã ngành 1104 – Sản xuất mạch nha ủ men bia là ngành kinh tế thuộc Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam ban hành kèm Quyết định 36/2025/QĐ-TTg. Vậy mã ngành 1104 bao gồm những hoạt động nào, trường hợp nào bị loại trừ và cách ghi mã ngành 1104 khi đăng ký doanh nghiệp ra sao? VN Law Firm sẽ giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
1. Mã ngành 1104 là gì?
Mã ngành 1104 có tên ngành là “Sản xuất mạch nha ủ men bia”, thuộc phân nhóm lớn 110 (Sản xuất đồ uống) trong Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam ban hành kèm theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg.
Đây là mã ngành cấp 4, được sử dụng để xác định hoạt động kinh tế tương ứng trong hệ thống phân ngành. Khi đăng ký ngành, nghề kinh doanh, doanh nghiệp cần lựa chọn mã ngành phù hợp với hoạt động dự kiến thực hiện và quy định pháp luật có liên quan.
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1104 | Sản xuất mạch nha ủ men bia |
Để hiểu rõ hơn về hệ thống mã ngành, bạn có thể tham khảo bài viết: Mã ngành nghề kinh doanh theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg.
2. Nội dung chi tiết mã ngành 1104 – Sản xuất mạch nha ủ men bia theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg
2.1. Những hoạt động thuộc mã ngành 1104
Theo nội dung ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành 1104 bao gồm: Sản xuất mạch nha ủ men bia.
2.2. Những hoạt động bị loại trừ khỏi mã ngành 1104
Các hoạt động sau không thuộc mã ngành 1104:
- Sản xuất rượu từ mạch nha được phân vào nhóm 11030 (Sản xuất bia);
- Chiết xuất mạch nha và si rô được phân vào nhóm 10790 (Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu).
Vì vậy, khi lựa chọn mã ngành, cần căn cứ vào bản chất hoạt động thực tế và nội dung phân ngành tương ứng, không chỉ dựa vào tên gọi của tổ chức.
3. Cách ghi mã ngành 1104 – Sản xuất mạch nha ủ men bia khi đăng ký doanh nghiệp
Khi thành lập doanh nghiệp, thông báo thay đổi ngành, nghề kinh doanh hoặc thực hiện thủ tục đăng ký doanh nghiệp có liên quan, người thành lập doanh nghiệp hoặc doanh nghiệp lựa chọn ngành kinh tế cấp 4 trong Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam để ghi ngành, nghề kinh doanh trong hồ sơ.
Cơ quan đăng ký kinh doanh thực hiện việc hướng dẫn, đối chiếu và ghi nhận ngành, nghề kinh doanh của doanh nghiệp vào Cơ sở dữ liệu quốc gia về đăng ký doanh nghiệp theo quy định.
Đối với ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện được quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật khác, việc ghi nhận ngành, nghề cần tuân thủ quy định tương ứng.
3.1. Trường hợp 1: Ghi mã ngành 1104 theo cách tổng hợp
Doanh nghiệp có thể tham khảo cách ghi ngành, nghề kinh doanh như sau:
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1104 | Sản xuất mạch nha ủ men bia |
3.2. Trường hợp 2: Ghi mã ngành 1104 kèm nội dung chi tiết
Doanh nghiệp có thể tham khảo cách trình bày chi tiết dưới đây, đồng thời đối chiếu với nội dung ngành kinh tế và yêu cầu của cơ quan đăng ký kinh doanh tại thời điểm nộp hồ sơ:
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1104 | Sản xuất mạch nha ủ men bia (không hoạt động tại trụ sở). |
| Mã ngành | Tên ngành |
|---|---|
| 1104 | Sản xuất mạch nha ủ men bia (không sản xuất tại trụ sở, chỉ hoạt động khi cơ quan có thẩm quyền chấp thuận về địa điểm và có đủ điều kiện kinh doanh theo quy định của pháp luật) |
Lưu ý: Cách ghi trên chỉ có tính chất tham khảo. Tùy thuộc vào hoạt động thực tế, quy định pháp luật chuyên ngành và yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền, doanh nghiệp cần xác định nội dung đăng ký phù hợp; không nên sử dụng phần mô tả chi tiết nếu nội dung đó không phản ánh đúng hoạt động của mình.
4. Dịch vụ thay đổi, bổ sung ngành nghề kinh doanh tại VN LAW FIRM
VN Law Firm cung cấp dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện thủ tục thay đổi, bổ sung ngành nghề kinh doanh, giúp khách hàng chuẩn bị hồ sơ và theo dõi quá trình giải quyết theo quy định.
Các công việc hỗ trợ có thể bao gồm:
- Tư vấn ngành nghề: Rà soát hoạt động dự kiến, đối chiếu mã ngành và lưu ý các điều kiện pháp lý có liên quan.
- Soạn thảo hồ sơ: Hỗ trợ chuẩn bị thông báo thay đổi ngành, nghề kinh doanh và các tài liệu nội bộ cần thiết tùy trường hợp.
- Hỗ trợ nộp và theo dõi hồ sơ: Hướng dẫn thực hiện thủ tục, theo dõi tình trạng xử lý và hỗ trợ phản hồi yêu cầu bổ sung hồ sơ nếu phát sinh.
- Hướng dẫn sau khi thay đổi: Trao đổi về các công việc cần rà soát sau khi cập nhật ngành nghề, tùy theo tình hình thực tế của doanh nghiệp.
Thông tin khách hàng cần cung cấp:
- Thông tin hoặc bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
- Danh sách ngành, nghề dự kiến thay đổi, bổ sung hoặc xóa bỏ.
- Thông tin liên quan khác theo yêu cầu của hồ sơ và trường hợp cụ thể.
| Lĩnh vực: Doanh nghiệp | Thủ tục: Thay đổi ngành nghề kinh doanh |
| Hotline/Zalo: 0782244468 | Facebook: VN LAW FIRM |
| Website: vnlawfirm.vn | Email: info@vnlawfirm.vn |
5. Câu hỏi thường gặp về mã ngành 1104
Mã ngành 1104 được chia thành các phân nhóm cấp 5 nào?
Theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg, Mã ngành 1104 (Sản xuất mạch nha ủ men bia) bao gồm duy nhất một phân nhóm cấp 5 là 11040: Sản xuất mạch nha ủ men bia.
Mã ngành này bao gồm các hoạt động chế biến nông sản và nhân giống vi sinh chuyên biệt để phục vụ làm nguyên liệu cốt lõi cho ngành công nghiệp nấu bia:
Mã ngành 1104 bao gồm những hoạt động cụ thể nào?
– Hoạt động sản xuất mạch nha (malt) từ lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc khác thông qua quy trình ngâm nước, kích thích nảy mầm trong môi trường kiểm soát và sấy khô (để dừng enzyme).
– Hoạt động nhân giống, nuôi cấy và sản xuất men bia (yeast propagation) cung cấp cho các nhà máy sản xuất bia.
– Hoạt động sản xuất các sản phẩm phụ trợ đi kèm từ mạch nha như bột mạch nha phục vụ cho quá trình ủ bia.
Không. Hệ thống ngành kinh tế phân định rất nghiêm ngặt để tách biệt cơ sở sản xuất nguyên liệu thô (1104) ra khỏi cơ sở sản xuất đồ uống thành phẩm hoặc phụ gia thực phẩm:
Các hoạt động nấu bia thương mại, chiết xuất si rô mạch nha thực phẩm và sản xuất nước ngọt đóng chai có thuộc mã ngành 1104 không?
– Hoạt động sử dụng mạch nha và men để nấu rượu, bia thương mại (bia chai, bia lon, bia hơi, bia đen…) thuộc Mã ngành 11030 (Sản xuất bia).
– Hoạt động chiết xuất mạch nha tạo thành các loại si rô mạch nha dùng làm chất tạo ngọt hoặc hương liệu trong ngành chế biến thực phẩm thông thường thuộc Mã ngành 10790 (Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu).
– Hoạt động sản xuất nước khoáng đóng chai, nước tinh khiết và đồ uống không cồn (nước ngọt, nước có ga, nước tăng lực) thuộc Mã ngành 1105 (Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng) theo phân cấp mới của QĐ 36.
Doanh nghiệp vận hành chuỗi cung ứng nguyên liệu công nghiệp nặng chuyên dụng này cần đăng ký tổ hợp các mã ngành phối hợp sau: (Lưu ý: Công đoạn sấy mạch nha sử dụng lượng nhiệt lớn phát sinh khí thải, đồng thời công đoạn ngâm hạt phát sinh lưu lượng nước thải có hàm lượng hữu cơ cao. Doanh nghiệp bắt buộc phải thực hiện báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc xin cấp Giấy phép môi trường nghiêm ngặt của cơ quan quản lý trước khi xây dựng. Ngoài ra, mặc dù là nguyên liệu thô công nghiệp, cơ sở sản xuất vẫn phải vận hành theo các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và công bố thông tin tiêu chuẩn kỹ thuật của nguyên liệu).
Doanh nghiệp vận hành một nhà máy thu mua đại mạch, xây dựng hệ thống bồn ngâm và lò sấy công nghiệp để sản xuất malt (mạch nha), đồng thời có phòng lab nuôi cấy men giấm/men bia thành phẩm để bán sỉ cho các tổng công ty bia và tự dùng xe container để vận chuyển giao hàng thì đăng ký tổ hợp mã ngành như thế nào?
– Mã ngành 11040 áp dụng cho toàn bộ hoạt động cốt lõi tại nhà máy bao gồm: Sơ chế lúa mạch, ủ nảy mầm, sấy khô tạo mạch nha thương mại và vận hành phòng thí nghiệm sinh học để nhân sinh khối men bia đóng gói.
– Mã ngành 46209 (Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu khác; trừ gỗ, tre, nứa) hoặc Mã ngành 46329 (Bán buôn thực phẩm khác) tùy thuộc vào dạng thành phẩm đóng gói để thực hiện nghiệp vụ ký kết hợp đồng thương mại, bán buôn số lượng lớn nguyên liệu malt và men cho các nhà máy bia.
– Mã ngành 49333 (Vận tải hàng hóa bằng đường bộ khác) để hợp thức hóa pháp lý cho đội xe container, xe tải chuyên dụng của doanh nghiệp khi vận chuyển nguyên liệu thô đi giao cho khách hàng.
